Munícipes de Itapemirim, estão realizando um curso de tortas e massas, realizado pelo o Governo do Estado, por meio do programa qualificar ES, em parceria com a Prefeitura de Itapemirim, através da Secretaria de Desenvolvimento. Foram abertas 90 vagas, divididos em três turnos com 30 alunos cada.
Ao todo serão dois meses e uma semana de curso, onde os alunos vão aprender, desde a base até os recheios e coberturas, vários tipos de massas, como tortas, empadão, massas de pastel, salgados, bolos e variações.
Ao final do curso além do certificado, os alunos receberão um kit empreendedor, contendo formas e outros itens para que os formandos comecem a empreender, gerando renda para suas famílias.
“O objetivo do qualificar é gerar empregabilidade e fomentar o empreendedorismo. Os alunos já saem daqui preparados para o mercado de trabalho, ou abrirem seu próprio negócio,” enfatizou a professora e gastrônoma, Stephanie Dutra.
